photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

MISSIONS : Gestion des ouvertures et fermetures du restaurant. Supervision de la caisse et reporting des chiffres d'affaires en interne et auprès de la franchise. Gestion des commandes et des stocks. Accueil, formation, supervision, intégration et encadrement des nouveaux embauchés. Gestion de l'inventaire hebdomadaire avec les outils digitaux fournis par la franchise. Gestion des avis clients sur Google. Traitement des réclamations Uber Eats et Deliveroo. Encadrement d'une petite équipe de 3 à 4 personnes. Mise en place des processus imposés par la marque. Respect des procédures internes. Accueil, vente et conseil auprès des clients. Responsabilité de la partie opérationnelle. Application du manuel opérationnel. Maintien de l'ordre, nettoyage, approvisionnement et réassort des produits. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de la chaîne du froid. Animation de l'équipe pour atteindre les objectifs commerciaux. Préparation des réunions de l'équipe. Mise en place de challenges commerciaux. Interface privilégiée avec les fournisseurs. PROFIL : Expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire en gestion d'équipe et en restauration. Formation[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Brignon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant A la bonne auberge recherche activement un(e) serveur(se) de restauration traditionnelle afin d'agrandir l'équipe déjà existante. Missions : - prise de commandes - préparation des boissons - service des plats à l'assiette - service des clients au bar - utilisation d'un Pad pour la prise de commandes - aiguillage des clients dans leurs choix Profil recherché : - Expérience d'un an Conditions : - Contrat à temps partiel (essentiellement les midis et les weekends) en CDI - 2 jours de repos hebdomadaires (restaurant ouvert 7 jours/7) - Salaire à définir selon profil Envoyer CV ou se présenter directement au restaurant.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et le service à la clientèle ? Vous avez une expérience dans le tourisme et dans la restauration ? Si c'est le cas, nous vous invitons à rejoindre notre maison familiale portugaise à Toulon en tant qu'employé polyvalent. Poste à pourvoir : Employé Polyvalent Lieu de travail : Toulon, France Type de poste : Temps plein - 39h par semaine - CDI - Travail le week-end - Horaires en coupure À propos de nous : Situé au cœur de Toulon, notre restaurant portugais haut de gamme offre une expérience culinaire authentique, mêlant traditions portugaises et savoir-faire moderne. Notre mission est de faire découvrir les saveurs du Portugal à travers un service soigné et une ambiance conviviale. Principales responsabilités : Participer aux opérations quotidiennes du restaurant (service en salle, bar, aide en cuisine selon les besoins). Accueillir les clients avec professionnalisme et assurer un service chaleureux et efficace. Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons portugaises. Préparer et servir des cocktails portugais traditionnels. Assurer la mise en place, le dressage et le nettoyage des tables. Maintenir[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Savy-Berlette, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons pour un restaurant du secteur, un employé polyvalent de restauration (H/F) ! Vous êtes passionné(e) par le monde de la cuisine et souhaitez faire partie d'une équipe dynamique dans un cadre convivial ? Le restaurant, recherche une personne motivée pour assister notre chef de cuisine. Vos missions : Réaliser l'épluchage et la préparation des légumes. Participer à la mise en place de la cuisine avant le service. Assurer la plonge et veiller à la propreté des ustensiles et équipements. Contribuer à l'entretien général du restaurant pour garantir un cadre agréable. Vous travaillez le Week end : - Vendredi et Samedi soir : 18h30 - 22h30 - Dimanche : 9h30 - 16h30

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison hiver 2025/2026 *** Poste nourri et logé, à proximité du lieu de travail, dans des appartements de qualité, tout équipés, avec sa propre chambre en occupation individuelle Contrat du 09/12/2025 au 13/04/2026 Rattaché(e) au Chef de cuisine & au Responsable restauration, vous êtes en charge de la plonge batterie et vaisselle, de l'entretien de réfectoire et aider l'équipe de cuisine à l'entretien des cuisines et des chambres froides. Vous exercerez au sein de l'un de nos restaurants : Soit au sein du restaurant « La table du Taj-I Mah » ouvert pour le petit déjeuner et le dîner. Restaurant de 100 places. Soit au sein de la brasserie « L'atelier », brasserie traditionnelle, ouverte au déjeuner et au dîner. Restaurant avec une salle de 60 couverts et une superbe terrasse de 80 couverts. Vos missions principales : - Réaliser la plonge batterie de la cuisine ainsi que de la vaisselle du restaurant selon les règles d'hygiène en place - Assurer le nettoyage de l'espace plonge et de divers locaux : économat, légumerie, chambre froide. - Débarrasser, ranger et nettoyer le réfectoire après chaque déjeuner et dîner. - Lorsque les missions de plonge et de nettoyage sont[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant ! De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDonald's est une équipe soudée et synchronisée à la façon d'un orchestre symphonique. Notre objectif est simple : satisfaire le client tout en passant un moment agréable. C'est une expérience de vie positive à la portée de tous ! Pas besoin d'un long CV pour postuler chez McDonald's, nous en avons pour tous les goûts. Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent. En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est s'ouvrir une porte sur le monde du travail mais c'est aussi une opportunité pour changer de vie. Nos horaires sont flexibles et s'adaptent à vos besoins, car oui, nous pensons à votre bien-être avant tout. En plus de la stabilité, ces métiers vous permettront non seulement d'acquérir des compétences pour la vie mais aussi de faire des rencontres que vous ne serez pas prêt d'oublier. Rejoignez-nous en tant qu'employé de restauration. Ambassadeur de la marque, au service de nos clients[...]

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Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cloud, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

**Profil Recherché :** Nous recherchons des talents avec une solide expérience commerciale dans l'événementiel (F/H), idéalement dans des fonctions de chef de rang ou de responsable de salle. *Soft Skills :* - Passion pour la restauration - Sens aigu du service client et de l'hospitalité - Esprit d'équipe et dynamisme - Rigueur et réactivité - Curiosité et sens de l'initiative - Aisance en communication et à l'aise avec les chiffres et les outils digitaux *Hard Skills :* - Expertise en service de salle *Mad Skills :* - Engageant et passionné par des projets annexes **Vos Missions :** Rattaché(e) directement au directeur, vous serez responsable du site de restauration et d'événementiel au Parc de Saint-Cloud, assurant un service de qualité au public et lors de privatisations. *Principales responsabilités :* - Diriger toute l'équipe de salle (maîtres d'hôtel, chefs de rang, commis) - Optimiser la rentabilité du restaurant conformément aux objectifs - Gérer et développer les relations clients - Organiser le travail, planifier les horaires et superviser le recrutement - Contrôler les marges d'exploitation, gérer les approvisionnements et les stocks - Accueillir et saluer[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Le restaurant asiatique La Rose Rouge, situé à Jarry, recherche un(e) serveur(se) afin de renforcer son équipe. Missions - Accueillir la clientèle avec professionnalisme et convivialité - Présenter le menu et conseiller les clients sur les spécialités asiatiques - Prendre les commandes et assurer un service de qualité - Servir les plats et boissons dans le respect des normes d'hygiène - Débarrasser, nettoyer et remettre en ordre la salle Horaires : du lundi au samedi, de 11h à 15h Profil recherché : - Expérience en service en restauration souhaitée - Bon sens du relationnel - Capacité à travailler rapidement et efficacement - Rigueur, ponctualité et sens du service - Connaissance des usages de la restauration (port de plusieurs assiettes, prise de commandes, service à table.) Pour postuler : Merci de vous présenter directement au restaurant La Rose Rouge, du lundi au vendredi, à partir de 15h et de demander Mme GUO.

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Enseignement - Formation

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Depuis plus de 40 ans, Vatel forme les futurs cadres et dirigeants de l'hôtellerie et de la restauration à travers le monde. Présente sur les cinq continents, l'école est reconnue pour son excellence académique et sa pédagogie fondée sur l'apprentissage en situation réelle. Chef Pâtissier - H/F Contrat : CDD - Prise de poste immédiate Statut : Cadre - 39h/semaine Lieu : Restaurant d'application Vatel Paris - La Défense, Pavillon de la Tour Aurore Vatel Paris, école internationale de management hôtelier, recherche un Chef Pâtissier pour rejoindre son restaurant d'application. Au cœur d'un environnement pédagogique dynamique, vous encadrez des étudiants en formation tout en assurant la production pâtissière du restaurant gastronomique et des banquets. Vos missions Production pâtissière : Vous assurez la réalisation quotidienne des desserts pour le restaurant gastronomique et les événements (banquets, cocktails). Vous créez et renouvelez les desserts à la carte en collaboration avec le Chef de Cuisine. Vous préparez le chariot à dessert, les mignardises et les cafés gourmands. Vous veillez à la qualité, à la régularité et au respect des normes HACCP. Vous participez à l'élaboration[...]

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Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

En quelques mots : Aux côtés du directeur de restaurant, vous jouez un rôle clé dans la réussite de votre restaurant, en incarnant l'esprit de l'accueil, de la qualité et du leadership. En collaboration étroite avec le directeur du restaurant, votre mission est de garantir une expérience exceptionnelle pour chaque client, une ambiance de travail motivante pour l'équipe, et une exécution irréprochable des standards de cuisson. Avec votre engagement, chaque assiette devient un plaisir, chaque collaborateur trouve sa motivation de se surpasser, et chaque service brille par son excellence. Votre objectif : faire de votre Buffalo Grill une adresse incontournable où le sourire est aussi savoureux que les grillades ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Votre rôle au quotidien : Bras droit du directeur : en parfaite synergie avec le directeur, vous insufflez l'énergie positive et fédératrice propice à une parfaite cohésion d'équipe, tout en instaurant cette ambiance chaleureuse et conviviale qui fait de nos restaurants une véritable expérience dont on a le secret. Vous[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Entreprise en pleine croissance cherche managers qui ont fini leur croissance. Missions: Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Profil:Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Miserey-Salines, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Entreprise en pleine croissance cherche managers qui ont fini leur croissance. Missions: Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Profil: Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) plongeur(se) pour l'un de ses restaurants entreprise situé à VANNES (44). Contrat : CDI - Temps partiel 15 Heures Horaires : 11h45-14h45 du lundi au vendredi Nombre de collaborateurs sur le site : 5 Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Plongeur(se). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on travaillait Ansamble ? Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Avantage en nature sur les repas Prime d'activité continue et[...]

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Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Figeac, 46, Lot, Occitanie

LE GROUPE CITE HÔTELS L'hôtel Mercure**** Figeac Viguier du Roy est managé par le Groupe Cité Hôtels. Le groupe se compose de 2 hôtels 5* sous enseigne MGallery avec chacun un spa et son restaurant 1 étoile Michelin, 4 hôtels 4* dont trois sous enseigne Mercure et un hôtel indépendant, chacun avec sa restauration, un espace de convention et un service de traiteur à Carcassonne. MIEUX NOUS CONNAITRE Édifiée au cœur du quartier médiéval figeacois, ce qui fut la demeure des viguiers du Roy durant quatre siècles vous invite à une étonnante expérience dans les vallées du Lot et du Célé. Héritier d'un passé mémorable, l'Hôtel Mercure Figeac Viguier du Roy se dissimule derrière de hauts murs de 4 siècles d'histoire au cœur de la ville. Son restaurant la Dinée du Viguier fait tout naturellement partie intégrante de l'expérience client. À propos du poste ... Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la gestion quotidienne du restaurant et du service petit déjeuner, vous jouerez un rôle clé dans l'optimisation de l'expérience client et la supervision des opérations. Vous serez le[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Beaumes-de-Venise, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour la saison 2026, nous recherchons un serveur H/F à partir du 15 mars 26 jusqu'au 30 septembre( prolongation possible jusqu'au 31 octobre selon météo) Vous travaillez en service continu de 7h à 15h ou de 15h à 21h / 2 jours de repos par semaine/ 1 weekend par roulement Le service Restaurant est le midi (environ 60 couverts) Selon les évènements de la saison, vous pouvez être amené(e) à travailler le soir. Vos missions principales : Accueillir et conseiller les clients. Prendre les commandes et servir les boissons et les plats. Assurer le dressage des tables et le débarrassage. Garantir la propreté de l'espace bar/restaurant. Profil recherché Compétences : Sens du service et de l'accueil. Bonne communication et présentation soignée. Organisation et rapidité d'exécution. Capacité à travailler en équipe. Expérience : Première expérience en restauration souhaitée mais non obligatoire. Formation : Diplôme en hôtellerie/restauration est un plus.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bouscat, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Rejoins Pizza Hut et construis ta carrière avec nous ! Tu as le permis ou le BSR ? Tu recherches un poste génial à proximité ? Tu aimes les gens. Tu aimes quand ça bouge. Tu aimes (probablement) les pizzas Tu vas adorer travailler chez Pizza Hut ! Tes principales missions : Etre l'Ambassadeur de la marque à l'intérieur et à l'extérieur du restaurant T'assurer pour l'ensemble de tes livraisons, que les commandes arrivent complètes, chaudes et à temps pour l'ensemble de nos clients Réaliser la prise des commandes Veiller à ce que chaque client reçoive un service client exceptionnel et une livraison rapide à tout moment Maximiser les opportunités de vente en vendant de manière suggestive selon les besoins du client et les promotions en cours Prendre et préparer les commandes avec précision pour satisfaire nos clients Confectionner les Pizzas : Préparer les pâtes et produire les pizzas à la carte Assurer la cuisson des pizzas Participer à l'entretien du restaurant S'assurer que le restaurant soit toujours au top Respecter les normes d'hygiène alimentaire et les standards de la marque Le candidat idéal : Tu as le permis B ou BSR et l'habitude de conduire des 2 roues en ville. Tu[...]

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Magasinier / Magasinière

Emploi Administrations - Institutions

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Pour un lycée de Metz, nous recherchons un magasinier alimentaire (H/F) vos principales missions seront de : - Réceptionner : dépoter, contrôler et enregistrer les marchandises alimentaires et produits d'entretien, dans le cadre du protocole du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) - Stocker et ranger les marchandises selon les DLC et DDM (entrée/sortie inventaire régulier) en assurant une bonne rotation des produits et gérer les non conformités le cas échéant - Assurer la saisie informatique des entrées et sorties des marchandises sur l'outil dédié - Sortir les produits selon les besoins et les procédures adaptées - Gérer les stocks et éventuellement effectuer les commandes selon les directives quantitatives et qualitatives du responsable de restauration collective - Peut participer aux rendez-vous avec les fournisseurs selon les directives du responsable de restauration collective - Contrôler la mise en œuvre des consignes d'hygiène et sécurité sur les biens stockés (traçabilité, archivage, démarche anti-gaspillage alimentaire) conformément aux protocoles du PMS - Assurer l'entretien des locaux de réception, de stockage des marchandises et le rangement du matériel du service[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

À propos de Bart Gruppo Créé par Antoine, Victor et Nicolas trois amis d'enfance, Bart c'est une sandwicherie italienne spécialisée dans la focaccia. Nous proposons un produit unique à base de produits frais (charcuteries, fromages, crèmes, légumes etc ...) italiens que nous déclinons en une dizaine de recettes. À propos du poste Nous recherchons un employé ou une employée de restauration dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de notre service, garantissant une expérience agréable pour nos clients tout en contribuant à la bonne marche de l'établissement. Si vous aimez le contact avec les clients et que vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial, ce poste est fait pour vous. Responsabilités Accueillir les clients avec le sourire et les orienter dans leur choix Prendre les commandes et assurer un service rapide et efficace Préparer et servir les foccacias et boissons selon les standards de qualité Assurer la propreté des espaces de travail et des zones de service Gérer les encaissements et s'assurer de la satisfaction des clients Participer à la mise en place et au rangement des équipements de restauration Collaborer avec l'équipe[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Bangkok Factory Boulogne recherche un(e) serveur/serveuse Vous serez en charge du service auprès des clients avec prise de commande, service à table et nettoyage. Vous avez déjà une expérience dans la restauration de 3 ans, et vous maitrisez le Français, l'Anglais, Espagnol, Portugais, et notions de thaï appréciées, pour une clientèle local ainsi que des touristes. Le restaurant est ouvert 7/7 j, vous aurez 2 jours de repos par roulement. Les horaires sont en coupure : 11h30-15h00 / 18h00-23h30 avec une variante le week-end car le vendredi et samedi le service est en continu. Avoir le permis de conduire et avoir un véhicule est fortement apprécié. Compte tenu des horaires en coupure et de la fin de service tardive, il est conseillé de vérifier que vous puissiez effectuer vos déplacements domicile/restaurant, facilement. Travail, de jour et de nuit, en week-end, jour férié et nécessite d'être debout de manière continue. Port de l'uniforme du restaurant obligatoire.

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Nous recrutons pour une prochaine ouverture sur Castelnaudary Un/une Manager restauration rapide - H/F CDI - Temps plein - Au moins 2 ans d'expérience dans le management. Niveau d'études : pas de préférence. Profil : Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration. Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une formation spécifique à l'enseigne de trois mois préalable au recrutement sera mise en place. La formation sera réalisée sur Castres. Vos missions : vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur/trice de restaurant et serez chargé/e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre),[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission Newrest recrute aujourd'hui un Cuisinier en restauration collective H/F au sein d'un restaurant d'entreprise situé à Clermont-Ferrand. Informations sur le site: -Type de site: Restaurant d'entreprise -Horaires: Du lundi au vendredi de 9H00 à 14H30 -Effectif de l'équipe: 2 collaborateurs -Nombre de couverts: 60 couverts par jour -Accessibilité: Places de parking à proximité du site / accessible en transports en commun (bus) -Etat des équipements: Cuisine équipée et en bon état -Autres: Contrat en CDI / temps partiel -Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. MISSIONS : -Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité. -Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management. -Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. -Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. -Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). PROFIL -Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration. -Expérience de minimum[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Les restaurants universitaires de Vannes recherchent un plongeur (H/F). Le poste est à pourvoir pour 17h30 par semaine, en CDD. Dates prévisionnelles: du 15 janvier à fin avril. Travail lundi au vendredi. Horaires indicatifs 11h30-16h00; Jamais le soir, ni le weekend. La mission est d'assurer la plonge du restaurant, sur un convoyeur. Le matériel est récent et performant. Salaire au SMIC, avec un mois de décalage. Une expérience en restauration, et si possible sur ce type de matériel est souhaitable pour être recruté(e) sur ce poste. Les CV sont à envoyer par email (uniquement)

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-d'Abeau, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission: Newrest recrute aujourd'hui un Maître d'Hôtel en restauration collective H/F au sein d'un restaurant d'entreprise situé à L'Isle-d'Abeau. -Week-ends libres / accessible facilement Informations sur le site: Type de site: Restaurant d'entreprise Horaires: De 8H00 à 15H00 Effectif de l'équipe: 7 collaborateurs Nombre de couverts: 300 couverts Accessibilité: Proximité d'une Gare Autres: Service salle Club, service pause, caisse self le midi si pas de service club, mise en place de la salle de restauration, dressage ligne de self le matin. Vous êtes un véritable professionnel du service avec une très bonne communication et doté d'une grande discrétion. Missions Production : Gestion complète des prestations annexes (pauses, buffets, repas assis .) Vous organisez et vérifiez la mise en place des salons et des pauses (salles de réunions, salle de réception...) Assurer l'accueil et l'accompagnement des clients avec un service de qualité optimum Encadrer, former et suivre le personnel de salle et les extras Vous veillez à la bonne synchronisation entre la cuisine et la salle et gérez la succession des équipes d'extras Service le midi au self des plats lorsqu'il[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

-, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre établissement recherche pour son restaurant son futur Responsable de Salle. En tant que responsable vous êtes un véritable chef(fe) d'orchestre et êtes garant de l'organisation des services dans leur globalité.- Vous êtes un(e) communiquant(e) et vous encadrez les serveurs(ses) avec exigence et dynamisme. Dimension RH : - Gestion des plannings du personnel - Vous êtes le garant des valeurs de l'entreprise et vous adoptez une attitude exemplaire pour les transmettre à vos collaborateurs. Partie Gestion : - Gestion des stocks du restaurant, approvisionnement et commande fournisseurs. - Gestion des stocks pour la partie cave à vin . - Vous avez un bon niveau d'anglais pour accueillir notre clientèle touristique. Votre profil : - Expérience comme responsable d'un restaurant ou autre point de restauration avec un équipe conséquente. - Garantir la satisfaction clientèle. - Véhiculer une bonne image entreprise présentation, discrétion, gentillesse. - Expérimenté-e, vous maîtrisez la gestion d'un point de vente - Doté-e d'un grand sens de l'accueil et du service, vous aimez faire plaisir et tout mettre en œuvre pour garantir la satisfaction client - Véritable manager d'équipe[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

-, 91, Essonne, Île-de-France

Le restaurant Taok Lounge recherche un Employé(e) polyvalent(e) en restauration Rapide. Les missions: .Préparer, assembler des plats simples .Préparer des boissons chaudes ou froides .Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail .Gérer les situations de stress en heure de pointe .Répondre aux attentes d'un client .Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) .Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Horaires de travail: 11h jusqu'à 14h et de 18h jusqu'à 21h (avec coupure). Journée de repos le Dimanche / mal desservi le soir. Vous avez le sens du service et un esprit d'équipe. Vous êtes organisé dans votre travail selon les priorités et les objectifs. Vous faites preuve de rigueur et de précision.

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pagny-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons pour notre établissement situé à Pagny-Sur-Meuse un directeur/directrice de restaurant (H/F ) disposant d'une solide expérience sur un poste similaire et de bonnes capacités en management. Vous accompagnerez vos équipes au quotidien et aurez en charge le bon fonctionnement de l'établissement : - Gestion du personnel : recrutement, formation, planning. - Gestion des stocks et approvisionnement. - Entretien et mise en valeur du restaurant. - Sécurité des lieux et des personnes. - Sécurité alimentaire. - Développement du chiffre d'affaires - Vous êtes à l'aise avec la relation clients. Profil recherché : Issu(e) d'une formation Bac en restauration, gestion ou management ou d'une expérience significative en service et en salle. Vous souhaitez vous investir pleinement auprès du dirigeant Poste à pourvoir en CDI Temps de travail hebdomadaire 41 heures par semaine. Salaire à définir avec primes en fonction de l'activité.

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Vous serez amené(e) à effectuer la gestion quotidienne d'un restaurant de centre ville (100/150 couverts), suite à l'évolution du responsable actuel vous aurez pour missions : Gestion du flux d'argent, des commandes, du planning, du recrutement, etc. Des notions en cuisine seraient un plus. Vous serez à 90% sur le terrain. ** Profils de directeurs-trices de chaînes de restaurants bienvenus ** Le restaurant est fermé les dimanches et lundis. 3 jours de repos par semaine dont le dimanche et le lundi ** Poste à pourvoir dès maintenant **

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HIVER 2025-2026 en Station de Ski - Les Portes du Soleil Serveur(se) polyvalent(e) Nourri logé Rattaché par les pistes à la station d'Avoriaz par Châtel, l'établissement est situé au cœur de la station village de charme de la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans le domaine des Portes du Soleil. L'établissement est desservi par les gares routières de Evian et Thonon les Bains à 35km. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : du 18 décembre au 30 Mars 2026 (période obligatoire) avec possibilité prolongation. Contrat : à partir de 2280€ BRUT/ mois (Hors pourboire) + selon expérience. - Nourri durant le temps de travail et logé sur place. - Base de 44h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). - Poste accessible à une première expérience professionnelle en restauration. Avantages[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique et motivé(e) pour rejoindre l'équipe de notre restaurant "Boeuf Brezet". Si vous aimez travailler en équipe et avez à cœur de réaliser un service impeccable dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions : Assurer le service des plats aux clients Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Contribuer à une expérience client positive et mémorable Conditions de travail : Prise de poste dès que possible Travail du lundi au le vendredi - SERVICE DU MIDI Possibilité de réaliser des heures supplémentaires lors des EXTRAS et des privatisations. Capacité : 60 couverts hors saison, 140 à 150 couverts en pleine saison Avantages en nature : restauration... Restaurant facilement accessible grâce aux transports en commun T2C (arrêt Brezet)

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un/une employé(e) polyvalent en CDI pour notre restaurant "La pôse de Valentine". Vos missions seront les suivantes : Assurer la préparation et la vente Gérer les commandes et le stock de produits frais Maintenir la propreté des équipements et du lieu de travail Fournir un service clientèle rapide et courtois Le restaurant est ouvert le midi du lundi au vendredi. Vous avez déjà de l'expérience en restauration, rejoignez nous ! Le poste est à pourvoir dès que possible.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Auch, 32, Gers, Occitanie

Le restaurant Sushi Royal situé à Auch recherche 1 serveur (se) pour renforcer son équipe. Vous effectuez l'accueil de la clientèle, le placement de celle-ci, la mise en place et dressage, service, prise de commandes. Vous serez également amené(e) à effectuer l'entretien de la salle de restaurant et sanitaires. Planning à voir avec employeur car le restaurant est ouvert du lundi au samedi. Travail réparti sur 6 jours. Poste en 39h semaine

photo Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Técou, 81, Tarn, Occitanie

Le Responsable Qualité, chef de service adjoint Restauration et Entretien, participe à la définition et à la mise en œuvre des orientations stratégiques de la Restauration Collective et de l'entretien des locaux. Il veille notamment à la sécurité sanitaire des repas et à l'organisation et au suivi du nettoyage des sites. En tant que suppléant, il assiste le chef de service dans l'exercice de ses missions. MISSIONS : En tant qu'adjoint du service : - Veille au bon fonctionnement des sites : suivi des fiches de recrutement. - Assure en intérim le suivi des marchés et des subventions. - Assures-en intérim le suivi diététique. - Assiste la Cheffe de service dans ses missions. - Encadrement des coordinateurs. En tant que Responsable qualité : - Assurer le suivi HACCP et la mise en œuvre du PMS sur tous les sites. - Élaborer et mettre à jour les procédures d'hygiène et les dossiers d'agréments. - Suivre et analyser les contrôles sanitaires, en mettre en œuvre les actions correctives. - Veiller au respect des réglementations et à la traçabilité des menus et documents qualité. - Former et accompagner les équipes sur les bonnes pratiques. - Participer à la mise en place du logiciel[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! - Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. - Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil chaleureux, qualité du service et attention personnalisée : tout est pensé pour que chacun soit satisfait de son expérience chez Buffalo et reparte enchanté. -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Afin de renforcer notre équipe => Nous recherchons un employé polyvalent vendeur conseil en CDI à 35h/semaine à partir du 10 DECEMBRE en GARE de Nantes. Depuis 1975, Brison Traiteur distille son savoir-faire culinaire sur Nantes au travers de ses quatre points de vente. Sous l'enseigne « La Cuisine de Brison », notre boutique offre la possibilité de régaler toutes les faims de la journée : du petit-déjeuner, au déjeuner/dîner, sans oublier la pause goûter ! La Cuisine de Brison satisfait également tous les épicuriens avec sa gamme étoffée d'épicerie fine sucrée et salée, charcuterie, terrines, vins et bières. Tous les produits peuvent être consommés sur place ou à emporter. Notre clientèle peut réaliser ses coffrets cadeaux composés. La boutique se situe au deuxième étage de la Gare de Nantes, direction Sud. Elle est ouverte de 9h00 à 20h00 du Lundi au Vendredi, de 09h00 à 18H30, le samedi et le Dimanche de 10h00 à 20h00. Envie de travailler dans un cadre chaleureux et convivial avec une vue imprenable sur la ville de Nantes, au sein d'une équipe dynamique et polyvalente ? Rejoignez-nous ! Nous recherchons un nouveau collaborateur(trice) dynamique pour intégrer les équipes[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Brunstatt-Didenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous êtes chargé(e) du lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Petite équipe: deux personnes sont en salle et deux personnes sont en cuisine. Le repas est offert par le restaurant avant ou après le service. Restaurant ouvert pour le service du midi uniquement + vendredi soir Pour postuler, merci de téléphoner aux horaires suivants uniquement: entre 10h30 et 11h30 et entre 14h30 et 17h

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aubière, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande ouvre son nouveau restaurant le 21 janvier 2026 avenue Ernest Cristal à Aubière et recrute une équipe de 30 personnes. Une formation intégralement financée (dispositif POE) sera mise en place pour les profils inscrits sur la liste des demandeurs d'emploi à partir du 5 janvier 2026 pour 3 à 4 semaines maximum Une réunion d'information en présence du recruteur suivie d'entretiens individuels sera organisée le lundi 8 Décembre, vous devez donc être disponible ce jour là. Une convocation détaillant l'heure et l'adresse du rendez-vous vous sera envoyée suite à votre candidature. Vos missions (sous la responsabilité de votre manager) : - Vous garantissez la propreté hebdomadaire de votre poste - Vous réalisez des préparations culinaires et des cuissons (cuisson, garniture) - Vous assurez le service à la clientèle - Vous assurez l'entretien de la salle - Vous aidez au nettoyage des ustensiles de cuisine et plateaux Vos atouts pour réussir dans ce poste : - Vous êtes dynamique et souriant(e). - Vous avez le souci de l'hygiène et de la qualité, vous aimez suivre des procédures précises. - Et en plus, si vous aidez[...]

photo Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Pardies, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

MyFoodCourt, c'est le service de restauration en entreprise qui ré-enchante la pause déjeuner : chaque jour, des restaurateurs locaux viennent proposer des plats issus de la carte de leur propre établissement et dressent à l'assiette des mets gourmands et de qualité. Suite à l'obtention d'un appel à projet sur le restaurant d'entreprises de Pardies (proche de Pau), nous avons choisi le restaurant Labo des Tokés, qui régalera désormais les collaborateurs au quotidien. Dans ce cadre, nous recrutons un CHEF CUISINIER - PÂTISSIER H/F chargé de confectionner chaque jour les plats et desserts issus de la carte du restaurant. Missions principales - Préparer en autonomie complète l'ensemble des mets de la carte - de l'entrée au dessert, pâtisserie incluse - Réaliser un dressage soigné et esthétique dans une cuisine ouverte, avec une attention constante portée à l'expérience des convives - Gérer la totalité du site : approvisionnements, stocks, matériel, hygiène, organisation du service - Assurer le nettoyage et maintenir un niveau d'hygiène irréprochable conformément aux normes HACCP - Accueillir, échanger et créer du lien avec les collaborateurs-convives pour offrir un moment[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Autun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous rejoindrez une équipe composée de 3 personnes. Missions : accueillir et installer les clients à leur table, conseiller les clients sur la carte, prendre les commandes et servir les clients avec efficacité Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables. Entretien des locaux et cuisine (sanitaires, terrasse, plonge, extérieur) . Poste qui exige de la polyvalence : vous serez également amené(e) à aider en cuisine. Service du midi uniquement du lundi au jeudi. Vendredi et samedi : 2 services (midi et soir/ avec coupures) Restaurant fermé le dimanche. Poste à pourvoir début janvier 2026. Pour postuler : se présenter au restaurant soit entre 8h et 10h30 soit entre 14h30et 15h30

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Yerres, 91, Essonne, Île-de-France

Pour une ouverture prévue en Octobre 2025 dans un cadre somptueux nous cherchons notre futur(e) Maître / Maîtresse d'hôtel en restaurant gastronomique. Vos principales missions : - Le Maître d'hôtel orchestre l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable. - Coordonne et supervise le travail de l'équipe de salle - Assure la gestion des réservations et l'organisation des tables - Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients - Gère les commandes spéciales et les demandes particulières des clients Profil : - Maitrise de l'anglais impératif - Expérience en restauration traditionnelle exigée. AVANTAGES : - Participer à l'ouverture du nouveau restaurant le SAXE à YERRES. - Un cadre d'exception et un restaurant totalement rénové. - La possibilité de façonner l'identité du service dès l'ouverture - Une aventure humaine : intégrez des équipes passionnées et exigeantes - Des perspectives d'évolution : votre talent sera reconnu et valorisé. maitrise de l'anglais impératif: clientèle étrangère Le restaurant sera fermé le lundi et le dimanche. Salaire à négocier en fonction de l'expérience. Le site étant mal desservi en transport[...]

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Responsable de restaurant

Emploi Négoce - Commerce gros

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

Le groupe Maharajah recherche pour son Hôtel situé à Mayotte, un/une responsable de restaurant. Nous vous proposons un CDI à temps plein avec une rémunération comprise entre 27k et 30k brut. Rattaché au Directeur de l'Hôtel, vous serez le/la garant(e) de la qualité des prestations proposées chaque jour. Vous êtes chargés de superviser l'ensemble des services liés à l'activité de la restauration (cuisine, salle, bar) et gèrerez une équipe de 5 personnes. Vous aurez pour missions principales : La gestion opérationnelle : Assurer le suivi et le contrôle de la tenue de la salle Assurer les commandes, réceptionner, contrôler et sécuriser les marchandises Gérer la gestion de la cuisine (norme HACCP) Gérer les commandes, les stocks et inventaires Assurer le service au restaurant Assurer l'organisation des évènements : séminaires, cocktails, formations etc... La relation client : Accueillir les clients S'assurer de la qualité du service offert à la clientèle Véhiculer l'image du restaurant Participer à la prise de commandes Hygiène et sécurité : Connaître parfaitement les règle d'hygiène et de sécurité Veiller à la propreté des lieux et à la sécurité alimentaires en respectant[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Au sein de l'équipe du restaurant, vous serez chargé(e) de réaliser le service en salle de 40 à 80 couverts . Vous effectuez la mise en place de la salle, l'accueil des clients, et la préparation des commandes (restauration sur place ou à emporter). Vous réalisez les encaissements. TEMPS PARTIEL Les horaires de travail sont : 18H - 22H00 en semaine et 18h00 - 23h00 vendredi et samedi Etre en capacité de se rendre sur le lieu de travail (non desservi par les transports en commun au horaires du restaurant) formation assurée par l'employeur Possibilité de ne travailler que le vendredi-samedi-dimanche

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour le restaurant The Cooker situé à La Ravoire : Vous êtes passionné(e) par la restauration et adorez le service et le contact avec les clients ? Rejoignez notre équipe dynamique et conviviale ! Horaires et jours de travail négociables selon votre disponibilité Votre rôle : Accueillir et conseiller les clients avec un sourire chaleureux. Prendre les commandes et assurer un service rapide et de qualité. Garantir la satisfaction des clients, que ce soit pour le sur place ou à emporter. Maintenir la propreté du restaurant et effectuer les réapprovisionnements des frigos du bar. Encaisser les paiements, gérer les réservations et les commandes à emporter. Profil recherché : Expérience en service en salle souhaitée Excellente présentation et sens du relationnel Esprit d'équipe, dynamisme et capacité à travailler sous pression Ce que nous offrons : Un cadre de travail agréable et convivial Des pourboires attractifs et des avantages supplémentaires Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées Primes Rejoignez-nous et faites partie d'une équipe où la satisfaction du client est une priorité. Ne manquez pas cette opportunité de travailler dans un environnement[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Metz, 57, Moselle, Grand Est

À quelques pas du centre historique de Metz, situé au cœur du Centre Pompidou, le chef étoilé Charles Coulombeau (La Maison dans le Parc - Nancy) recherche un commis de salle (H/F). Inspiré de la tradition japonaise de l'omakase signifiant « Je vous laisse le choix », le chef propose des menus associant passion, localité et saisonnalité. Le restaurant Yozora est ouvert les soirs du mercredi au dimanche, pour une vingtaine de personnes par service uniquement. Missions : - Assurer le service en salle en faisant la liaison avec la cuisine, - Apporter les mets et savoir les présenter, - Mettre en place les salles de restaurant, les salons et la terrasse pour les services, - Assurer le réassort des produits nécessaires aux services, - Veiller à la propreté des salles de restaurant et de son poste de travail, - Étroite collaboration avec la cuisine, - Travail en équipe indispensable, - Respect des procédures et normes d'hygiène Vous êtes minutieux(se), organisé(e), curieux(se) et aimant la gastronomie française. Vous aimez la relation client, avez une bonne expression orale et une bonne présentation. Vous intégrez une équipe jeune, dynamique et solidaire. ***Vous disposez[...]

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Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Enseignement - Formation

Éragny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recherchons un(e) Formateur / Formatrice en restauration pour animer des journées complètes de formation dans le cadre du Titre Professionnel Équipier Polyvalent de Restauration. L'intervention se déroule chaque mardi, sur une amplitude complète représentant 9h30 de formation, et couvre des modules techniques, pratiques et commerciaux. Contenu de la journée du mardi (9h30 - fin à 20h) 1. Travaux pratiques - 5 heures Production culinaire Organisation du poste de travail Restauration traditionnelle ou collective Mise en vitrine et présentation des produits Hygiène et sécurité en pratique 2. Module HACCP & hygiène alimentaire - 1h30 Principes HACCP Bonnes pratiques d'hygiène Obligations réglementaires dans la restauration 3. Module Commercialisation & Vente - 3 heures Conseil client et argumentaire Techniques de vente Mise en avant produits Encaissement (caisse fournie) Relation client Profil recherché Le/la formateur(trice) doit impérativement maîtriser : Cuisine traditionnelle Restauration collective Commercialisation / conseil / vente Préparation, production, mise en vitrine Encaissement et relation client Normes d'hygiène (HACCP) Compétences[...]

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Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Miserey-Salines, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Missions: Si vous nous recrutez, en tant qu'Assistant.e Manager (Shift Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et vous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge de : Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush) Transmettre, insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d'hygiène et sécurité Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) Assurer la cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc) Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que ! Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur. Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Profil: Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et une envie bleue de grandir La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme, la sympathie et l'agilité comme plus grandes[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Missions: Si vous nous recrutez, en tant qu'Assistant.e Manager (Shift Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et vous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge de : Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush) Transmettre, insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d'hygiène et sécurité Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) Assurer la cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc) Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que ! Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur. Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Profil:Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et une envie bleue de grandir La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme, la sympathie et l'agilité comme plus grandes[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lucé, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons deux serveurs ou serveuses passionné(e)s par la gastronomie turque pour rejoindre notre équipe dans un restaurant spécialisé en cuisine turque. Vous aurez la responsabilité d'assurer un service de qualité et de garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Missions : Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats turcs, les boissons et les spécialités maison Prendre les commandes et les transmettre en cuisine Servir les plats et boissons selon les standards du restaurant Assurer le suivi des tables et répondre aux attentes des clients Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle Gérer les paiements et clôturer la caisse si nécessaire Profil recherché : Expérience en tant que serveur/serveuse dans un restaurant est un atout Connaissance et intérêt pour la cuisine turque Excellentes compétences en communication et en relation client Capacité à travailler en équipe et de manière autonome Dynamisme et bonne présentation Poste avec coupure 2 postes à pourvoir

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, en tant que Chef de rang H/F de l'Hôtel Gallia & Londres, vous coordonnez l'activité de votre rang et collaborez avec les serveurs dans la mise en place, le service et la satisfaction permanente de la clientèle. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir, installer et conseiller les clients tout au long du repas - Assurer un service soigné, fluide et conforme aux standards de l'hôtel - Gérer la mise en place de la salle : dressage des tables, organisation du service, propreté - Prendre les commandes et en assurer le suivi jusqu'à l'encaissement - Coordonner le travail des serveurs pour garantir une parfaite harmonie en salle - Réaliser le débarrassage, le redressage et la préparation des prochains services - Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité A noter, l'hôtel Gallia & Londres dispose de deux espaces de restauration distincts : - Le restaurant Belle Époque, proposant une restauration à l'assiette, avec 30 à 40 couverts le midi et 50 à 70 couverts le soir - Le restaurant Chapelle, dédiée à une restauration en buffet,[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Noues de Sienne, 14, Calvados, Normandie

Durée du contrat : CDD 8 mois Type de contrat : Temps plein 39h/sem Date de début prévue : 15/03/2025 Date de fin : 31/10/2025 Particularités : Travail le week-end, le soir et les jours fériés en fonction du planning adapté à l'activité du site. Description du poste : Le « restaurant de l'ETAPE » située sur domaine de l'Etape en Forêt à Saint Sever Calvados, recherche son/sa serveur/serveuse pour la saison 2025. Description du poste : Sous la responsabilité du directeur et ayant idéalement validé une première expérience, le/la serveur/serveuse remplira les tâches quotidiennes suivantes: 1. Assurer le service au restaurant 2. Garant de la fluidité du service en lien avec la cuisine et de la satisfaction clients 3. Tenue du bar (connaissance en cocktails est un plus) 4. Prendre les réservations de la clientèle 5. Responsable de la propreté de la salle du restaurant 6. Assurer les encaissements sur la caisse Profil : Autonome, motivé(e) et dynamique, il/elle assure un véritable lien avec les clients et le personnel de la cuisine avec lesquelles il/elle travaille en osmose. Le serveur/serveuse devra faire preuve en d'un bon sens de la relation clients et également[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Nazaire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous ! L'agence RAS INTERIM St Nazaire recherche un EMPLOYE DE RESTAURATION DE COLLECTVITE (H/F) pour l'un de ses clients. Vos missions : - Dresser les entrées et les desserts - Servir les plats chauds - Mise en place du self en vérifiant la propreté des mobiliers (tables, chaises, fontaines à eau...) et des services de table (assiettes, verres, couverts, serviettes). - Nettoyer la salle - Accueillir les clients et veiller au réapprovisionnement des buffets. Le profil recherché : Vous êtes respectueux des règles d'hygiène et de sécurité, essentielles dans la restauration, et au confort des personnes. Vous êtes volontaire et appréciez le travail en équipe Avoir une première expérience dans le domaine de la restauration Anticiper et gérer les imprévus En restauration collective, les horaires de travail de l'employé/e de restaurant se situent davantage en journée[...]